Doğum günü için şeker hamurundan kurabiye tasarımı nasıl yapılır?

163.959 kez izlendi
5 / 3.00 - 6 Oy
Sema Bozoklar
Öncelikle doğum günü temasına uygun olan kurabiye modelini seçmeniz gerekir. Örneğin; birinci yaş doğum günü için, 1 sayısı şeklinde kalıp kullanarak, hamuru bu şekilde şekillendirip süslemesi arzu edilen şekilde yapılabilir. Çocuğun adı yazılabilir veya kurabiyenin üzerine kalpler konulabilir.

Şeker hamuru merdane yardımıyla açılır. Hamur açılırken ele ya da merdaneye çok yapışıyorsa, mısır nişastası kullanarak bu yapışmalar engellenebilir.

Kalıpla şeker hamuru kesilir. Titiz çalışmaya özen gösterilir. Su yardımıyla kurabiyenin üstü ıslatılır. Şeker hamuru düzgün bir şekilde hamurun üzerine yerleştirilir.

Kurabiyenin üzerine isim yazmak için başka bir renkteki şeker hamuru açılır. Bu hamuru biraz daha ince açmak gerekir. Ardından yazılacak ismin harflerin kalıpları kullanılarak, kurabiyenin üzerine yapıştırılır. Harflerin orta kısmındaki fazlalıkları almak gerekir.

Yorumlar